Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής: Παρουσίαση των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα) και η σωστή αναλογία τους.
Πρόληψη ασθενειών μέσω της διατροφής: Εξήγηση του πώς η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων, όπως καρδιοπάθειες, διαβήτης, και παχυσαρκία.
Επιλογές τροφίμων: Οδηγίες για την επιλογή υγιεινών τροφών στην καθημερινή ζωή, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα.
Στρατηγικές για την αλλαγή διατροφικών συνηθειών: Συμβουλές για το πώς να αντικατασταθούν ανθυγιεινές συνήθειες με πιο υγιεινές, π.χ. μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και κορεσμένων λιπών.
Ο ρόλος της ψυχολογίας στη διατροφή: Συζήτηση για τη σχέση μεταξύ συναισθηματικής κατάστασης και διατροφικών επιλογών, και πώς να αποφεύγεται το “συναισθηματικό φαγητό”.
Συμμετοχή ειδικών: Διατροφολόγοι, διαιτολόγοι, και άλλοι επαγγελματίες υγείας μπορεί να παρέχουν συμβουλές και πρακτικές εφαρμογές για μια ισορροπημένη διατροφή.
Η εκδήλωση αποσκοπεί στο να βοηθήσει το κοινό να κατανοήσει καλύτερα τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και να δώσει εργαλεία για την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής.
